Volontariamo propone a Medolla – in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, l’associazione Chernobyl bassa modenese e gruppo Amiche di Cucina – un laboratorio di cucina multietnica.
L’invito è aperto a tutti, sia a chi volesse imparare, sia a chi volesse far conoscere il piatto forte della propria terra. Ad ogni incontro un partecipante puo’ proporsi come tutor, spiegando e realizzando la ricetta passo dopo passo…e alla fine assaggio delle ricette in compagnia.
Calendario degli incontri:
Data Menù Terra d’origine
20/02/2015 COUS COUS CON AGNELLO E DOLCE SABLE’ TUNISIA
06/03/2015 TORTELLI RICOTTA E SPINACI E MELANZANE ALLA PARMIGIANA ITALIA
20/03/2015 SECONDO CARNE E DOLCE TIPICO MOLDAVIA
03/04/2015 FAIFEL E DOLCE ATAYEF LIBANO
17/04/2015 TORTELLI DI ZUCCA E VERDURE RIPIENE ITALIA
08/05/2015
Chi volesse partecipare è pregato di inviare una mail all’indirizzo:
luca.barbieri@comune.medolla.mo.it
(e’ possibile iscriversi anche a serate singole, ma l’ iscrizione è obbligatoria)