“Il” gnocco fritto – perché l’articolo, per noi modenesi, è “il” – va in trasferta nel Varesotto, come accade ogni agosto da alcuni anni: a Gemonio, infatti, il 29 agosto si svolgerà la manifestazione “Gnocco Fritto per Gemonio”, giunta alla sua quarta edizione. Il gnocco fritto, protagonista di questa sagra, verrà servito in un ricco piatto insieme ad affettati misti e formaggio e sarà… doc, dal momento che verrà praparato dagli “Amici di San Possidonio” in collaborazione con le associazioni di Gemonio, in collaborazione con l’amministrazione Comunale.
Bagnato dal Lambrusco, il gnocco fritto sarà benefico: l’intero ricavato andrà a beneficio della riqualificazione del parco giochi e campo sportivo di Gemonio, luogo di incontro per diversi bambini e ragazzi. La manifestazione si svolgerà anche in caso di cattivo tempo presso la Palestra comunale di Via Curti.
