Questa mattina in Municipio a Mirandola si è tenuta la cerimonia di riconsegna del palio del Maccherone al pettine delle Valli mirandolesi, eccellenza gastronomica che ha ottenuto la registrazione del marchio “Tradizione e sapori” della Camera di Commercio di Modena. Il trofeo (un antico “pettine” in un’elegante teca di vetro) era stato vinto nel 2015 dalla contrada di Quarantoli e nel 2014 da quella di San Giacomo Roncole. Una rappresentanza dei volontari della frazione di Quarantoli ha quindi riconsegnato il palio nelle mani del Sindaco di Mirandola Maino Benatti, alla presenza del presidente del “Comitato del Maccherone al pettine delle Valli mirandolesi” Luigi Marchi. Erano presenti alla cerimonia anche i volontari di Mortizzuolo, vincitori nel 2015 del premio della giuria tedesca (una scultura con un leone), che sarà anch’esso riassegnato nella nuova edizione.
La gara gastronomica, che ha avuto uno straordinario successo nelle prime due edizioni, si svolgerà a Quarantoli da venerdì 7 a domenica 9 ottobre 2016. Anche quest’anno saranno assegnati tre premi: della giuria di qualità, della giuria popolare, presieduta dal sindaco di Mirandola Benatti, e (come accaduto per la prima volta nel 2015) della giuria tedesca bavarese di Dillingen e Germering, presieduta da Bruno Diazzi.