Sabato 13 e Domenica 14 aprile 2019 torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, l’iniziativa che permette di visitare il mondo dei formaggi, incontrare i casari e acquistare direttamente dalle mani dei produttori. Oltre alla possibilità di visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura, si organizzano degustazioni guidate, show di apertura di una forma, attività per bambini.
Durante la visita si potanno scoprire le bellezze del territorio e gustare i piatti tipici della tradizione grazie ai suggerimenti per il week end proposti dai singoli caseifici.
Nella Bassa sono aperti la Società agricola Verdeta, in via Verdeta 14 a San Prospero (telefono 059908006 e verdetam@libero.it) solo domenica 14 aprile ore 15.30 – 18.00, il Caseificio Sociale La Cappelletta di San Possidonio, in via per Vallalta 2 a Concordia sulla Secchia (telefono: 053540534) solo sabato 13 aprile ore 9.00-12.30; 15.30-19.00 e il Caseificio sociale La Cappelleta a San Possionio, in ia Matteotti 80 (telefono 053539084) aperto sabato ore 9.00-12.30; 15.30-19.00
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