MEDOLLA – Stagionalità, filiera corta e consapevolezza: ecco il modo giusto di fare la spesa. Se ne parla il prossimo giovedì, 9 maggio, presso l’auditorium di Medolla. Qui il Cortile solidale di Medolla portarà una testimonianza del suo operato, a seguire ci sarà “Stagionalità, filiera corta & spesa consapevole: dalla teoria alla pratica”, interventi di Elena Baraldi, biologa nutrizionista.
Anche la spesa è una questione di consapevolezza. Può sembrare un’esagerazione, ma se ci si riflette la spesa è ciò
che esprime al meglio, o al peggio, la nostra dimensione di consumatore consapevole e responsabile. Si può fare la spesa in modo semplice, limitando gli sprechi e sfruttando cibi genuini, locali e di stagione? Sicuramente sì!”, spiegano dall’organizzazione.
Il convegno è in programma alle ore 20.30 in via Genova 10/a
