La storia dello zuccherificio di Finale e dei tempi in cui l’impianto rappresentava un importante fulcro economico per la Bassa sono oggetto del libro Lo zuccherificio di Finale Emilia e dintorni di Giovanni Pinti. Da tempo immemorabile nel consiglio direttivo del Carc di Finale Emilia, Giovanni Pinti è stato in passato responsabile amministrativo dello zuccherificio. L’industria saccarifera che tra le fine degli anni Sessanta e l’inizio dei Settanta del secolo scorso, lo catapultò da Genova a Finale. Proprio a quell’industria, Pinti ha dedicato un certosino lavoro di ricerca che si è tramutato in un libro che verrà presentato sabato 24 ottobre alle ore 17, proprio nelle sede del Carc in via Comunale Rovere 31/E.
La storia dello zuccherificio di Finale in un libro di Giovanni Pinti
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