Bastano pochi ingredienti, tutti naturali e locali, come parmigiano reggiano e mandorle, e il risultato è assicurato: una sana alimentazione, che prevede un giusto equilibrio tra i diversi principi...
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Agricoltura
Chiletti ancora nel mirino e Confagricoltura rilancia l’appello per la sicurezza
Dopo l’incendio del fienile, il furto nello spaccio aziendale. Non c’è pace per l’azienda agricola dei fratelli Chiletti, che nella scorsa notte hanno ricevuto la spiacevole visita di alcuni ladri....
Il ministro: “Difendere il Lambrusco significa difendere la nostra agricoltura”
"Tutelare e salvaguardare la tipicità di vini, come il Lambrusco, che hanno un stretto rapporto con il territorio è fondamentale. Lo è per un’agricoltura fortemente identitaria come quella...
Verso il “greening the industry” integrando agricoltura, ambiente e industria
L’Emilia-Romagna, entro il 2019, punta a realizzare una ‘greening the industry’. È questo il messaggio uscito dagli Stati generali della green economy lanciati oggi a Bologna dalla Regione avviando...
Per le imprese ecco come partecipare a Cibus a Parma
Unioncamere e il sistema camerale Emilia-Romagna, in partnership con l’Enoteca Regionale dell’Emilia-Romagna,organizzano una partecipazione collettiva alla manifestazione fieristica “CIBUS” che si...
Liberalizzazione del Lambrusco, c’è un coro di “No”
Un no deciso al rischio di “liberalizzazione” da parte della Ue dei vitigni che sono espressione inequivocabile di un territorio. E’ quello espresso dall’assessore regionale all’agricoltura...
Agricoltura, 115 milioni di euro per i “verdi”. Otto i bandi, dal 30 novembre le domande
Oltre 115 milioni di euro per il biologico, la produzione integrata, ma anche la gestione di zone umide, boschetti, corridoi ecologici, la salvaguarda del paesaggio agrario, il sequestro di carbonio...
Annata agraria 2015, il valore della produzione cresce del dieci per cento
Le prime stime sull'annata agraria 2015 indicano una crescita della produzione lorda vendibile del 10,7 per cento rispetto al 2014, grazie soprattutto ai risultati positivi della frutta, in...
Pronti 24 milioni di euro per gli imprenditori delle energie rinnovabili
Incentivare l’uso efficiente delle risorse e il passaggio ad un’economia a basse emissioni di carbonio, rendendo più virtuoso l’uso di acqua e energia nell’agricoltura e nel settore alimentare e...
Agricoltura, al via il pagamento degli anticipi: Agrea erogherà 200 milioni
E' partita l’erogazione dell’anticipo del 70%, complessivamente 200 milioni di euro, agli agricoltori che hanno diritto agli aiuti relativi alla “Domanda unica 2015”. Ai pagamenti sta provvedendo...
Da Finale Emilia il grano per i panini Mac Donald’s di tutta Italia
Vengono da Finale Emilia due giovani coltivatori selezionati da McDonald’s per fornire il grano con cui si realizzano i panini della multinazionale in Italia. Un bell'accordo nato nella Bassa grazie...
Piano rurale, erogati alle aziende 180 milioni di euro
Quasi 180 milioni di euro di contributi alle imprese agricole modenesi per complessive oltre 21 mila domande ammesse. E' questo il bilancio in sintesi del Programma di sviluppo rurale 2007-2013 le...
Spandimento liquami e letame, divieto posticipato: scatta dal 16 novembre
Il divieto di spandimento invernale dei liquami zootecnici scatterà dal 16 novembre. La Regione nei giorni scorsi ha posticipato la data di avvio, prevista per il 1 novembre, sulla base delle...
Carne rossa, prosciutto e salame portano il cancro? “No agli allarmismi”
Carne rossa, wurstel, prosciutto e salame portano il cancro? Dopo l'allarme lanciato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, che ha spiegato quale sia la correlazione tra ciò che mangiamo e le...
Patto per il Lavoro: al via il Piano triennale “Alte competenze” per ricerca e imprese
Una nuova strategia, unitaria e integrata, per costruire un grande e diffuso sistema regionale dell’innovazione, basato su un investimento strategico sulle alte competenze delle persone e su...
Nodo idraulico, Bergamaschi (Confagricoltura): “Agire in fretta con interventi strutturali e duraturi”
Il tema sicurezza ancora in cima all’agenda di Confagricoltura Modena. La presidente Eugenia Bergamaschi, dopo l’incontro con Protezione Civile, Regione, Provincia e Aipo sul tema “Il piano della...
Salame di San Felice, depositato in banca il disciplinare di produzione – LE FOTO
E' una specialità ancora troppo confinata ai menù locali ma che nulla ha da invidiare ad altre qualità di salame emiliano più celebrate e diffuse sui mercati italiani ed esteri. Per questo la banca...
Come mandare via le cimici, un incontro
Oggi, martedì 13 ottobre, alle ore 21, presso la sala al piano terra del Museo della Bilancia di Campogalliano, incontro con la sindaca, gli assessori ed esperti del Consorzio Fitosanitario i quali...
All’Expo una settimana con i prodotti della Bassa Modenese
Anche l'Unione Comuni Modenesi Area Nord sarà presente all'EXPO di Milano presso Cascina Triulza in occasione della settimana di mercato che si terrà dal 20 al 26 ottobre 2015, per far conoscere ai...
I cibi emiliani Igp e Dop sono i più imitati
I prodotti Dop e Igp dell'Emilia-Romagna sono tra i più imitati al mondo ma negli Stati Uniti cresce la voglia di acquistare 'vero' italiano. E' quanto emerge da uno studio di Nomisma su cosa pensa...